kräuter verarbeitung

Schneiden

möglichst pflanzenschonend schneden, dass diese gut weiterachsen kann ... aber da oben wuchert sowiso alles :)

Trocknen

Um Kräuter zu trocknen kann man sie entweder in Sträußen aufhängen oder dünn auf Packpapier auslegen. Der optimale Kräutertrockenplatz ist trocken, schattig und sehr gut belüftet.

Lagerung

an einem trockenen, dunklen, kühlen Ort lagern


und im Winter viel tee trinken und genießen